Parmigiano Reggiano Halal

Prodotto artigianalmente utilizzando latte delle nostre bovine. Stagionato naturalmente almeno 12 mesi. Un Parmigiano Reggiano accettato dalla religione musulmana e provvisto della certificazione halal. Oltre a rispettare il disciplinare del Consorzio del Parmigiano Reggiano, la produzione si distingue per alcune caratteristiche specifiche che riguardano tanto gli ingredienti – sia il caglio che il sale sono […]

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