La cucina è devozione, sublimazione di passioni, attesa, contemplazione, spesso anche preghiera. Una strana commistione tra sacro e profano ha attraversato per secoli i conventi italiani passando per le cucine. Proprio i conventi, luoghi di moderazione e rinuncia, divennero, tra il Cinquecento e l’Ottocento, delle grandi pasticcerie, le migliori, dando vita a pregiatissimi e prelibati […]
GIORNATA NAZIONALE DEI DOLCI DEI CONVENTI - Il calendario del cibo italiano
Home - Il calendario del cibo italiano
GIORNATA NAZIONALE DEI DOLCI DEL CONVENTO - Il calendario del cibo italiano
Raviolo di Sant'Apollonia per il Calendario del Cibo Italiano - Con le mani in pasta
La cucina di Anisja: dicembre 2017
anna calabrese Archivi - Pagina 2 di 2 - Il calendario del cibo italiano
food – gusto e appuntoblog, by annette
food – gusto e appuntoblog, by annette
Giornata Nazionale dei Dolci del Convento - Il calendario del cibo italiano
Le ricette del calendario del cibo - The Kitchen Tales of Wally