Oggi vediamo una variante dei classici bastoncini: in questo caso parliamo dei bastoncini di tofu. Sono perfetti per chi non ama la classica versione di pesce oppure per chi è vegetariano. I bastoncini di tofu sono croccanti e saporiti, e andremo a friggerli nella friggitrice ad aria per una cottura ancora più leggera e sana. Come vedrete, con questa ricetta otterremo dei bastoncini di tofu croccantissimi fuori e dentro golosissimi. Io per questa ricetta ho usato il tofu alle erbette, ma potete scegliere di usare quello classico al naturale. Fare i bastoncini di tofu è veramente facilissimo, e in pochissimi minuti saranno subito pronti a tavola. Sono perfetti per cena, per un aperitivo o da condividere con amici e parenti.
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