Cannella Cassia in stecche - La Fenice Occitana
Varietà dal sapore robusto, meno dolce rispetto alla Regina Ceylon, viene ricavata da una pianta della stessa famiglia. Noi la vendiamo in bastoncini da 6 cm circa e la consigliamo per preparazioni che richiedono un aroma più deciso. È' perfetta per il Vin Brulè, per la selvaggina in civet o per la frutta cotta.
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Cannella Regina Ceylon in stecche - La Fenice Occitana
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La cannella GOA è tra le varietà di cannella più conosciute. Si tratta di una spezia pregiata con numerose proprietà benefiche. E' molto usata in
Cannella GOA (Cassia) - Stecche
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