Con la creación de la línea “Premana Professional”, Coltellerie Sanelli SpA mejora de forma decisiva el concepto de seguridad, fiabilidad e higiene. Actualmente ninguna otra línea de cubertería profesional tiene todas estas características. Los cuchillos de la línea “Premana Professional” están patentados en Europa y EE. UU. El lavado manual del cuchillo Sanelli Coltelli se realiza con detergentes domésticos habituales, cuidando de eliminar todos los residuos que queden fácilmente en la hoja cerca del mango. Se debe prestar especial atención a la limpieza de los cuchillos después de su uso con sustancias corrosivas: la oxidación se facilita, por ejemplo, por el cloruro de sodio presente en abundancia en el procesamiento del pescado. En general, todos los líquidos orgánicos pueden volverse.
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Coltelleria Collini Store - knives and tools
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Sanelli Cuchillos Francés 27CM Para Carne Crude 100627 Linea Premana Italia
Linea Premana Professional Knife Coltello Francese Affettare cm 27 Sanelli Italia Art.100627
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Coltello per spolpatura, mondatura e ritaglio di carni crude
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Línea Premana Profesional de Sanelli. Catálogo Cuchillería y corte Cuchillos profesionales . Catálogo CRISOL.
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Linea Premana Professional Knife Coltello Francese Affettare cm 27 Sanelli Italia Art.100627
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