Come fare il riso giapponese (e le ricette della vera cucina nipponica)

Cucina giapponese pratica è il nuovo libro di Harumi Kurihara, tra le più amate esperte di cucina del Paese del Sol Levante, che ora spiega anche a noi profani come preparare i grandi piatti tradizionali a casa (e non solo)

Onigiri. Polpette di riso giapponesi - Guido Tommasi Editore

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