E’ tra i miei salumi preferiti e sono certa che anche voi l’amate. Parlo della mortadella che regala sempre un profumo irresistibile. Oggi vi propongo una ricetta molto interessante: la brioche salata, soffice e gustosa, farcita con mortadella, uova e parmigiano, preparata proprio con la buonissima mortadella dell’azienda Fumagalli: leggera, digeribile e con una speziatura equilibrata. Un’idea simpatica da preparare e da portare con sé per una gita fuori porta. Ingredienti:Continue reading
Focaccia con pomodorini, mozzarella di bufala e prosciutto di Parma Fumagalli, Farina lievito e fantasia
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Plumcake salato con GranCotto e semi misti
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PLUMCAKE SALATO farcito con mortadella e olive
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