Nell'antica Roma e in generale nei secoli passati, il ghiaccio veniva procurato e conservato in modi diversi rispetto a quelli utilizzati oggi. Senza l'uso di moderni frigoriferi o congelatori, le persone dovevano fare affidamento su metodi più tradizionali per mantenere il ghiaccio. Come ci si procurava
Diverse tipologie di ghiaccio e come usarli
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