Patate e peperoni cruschi è un piatto tipico della regione Basilicata, perfetto contorno per secondi a base di carne rossa o pesce.
Ricetta Patate e peperoni cruschi - Cucchiaio d'Argento
Ricetta Fusilli al ferretto con peperoni cruschi
Patate e peperoni cruschi
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Pane cotto con cavolo e peperoni secchi (Banzi) - Cucina Lucana
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Peperoni cruschi con crema di formaggio, ricetta
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Patate e peperoni cruschi in padella – Onda Lucana