Le fave di tonka sono un ingrediente controverso che ha appassionato pasticcieri e party chef, ma c'è chi le considera una moda passeggera.
Fava Tonka, l'ingrediente nei profumi che non smette di stupire
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Pizza e Pasta Italiana - Maggio 2022 by Pizza e Pasta Italiana - Issuu
Fave di tonka, cosa ne pensano i professionisti del settore
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