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Grigio, rosso o solo sporco? - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze

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Il suo pregio va ricercato piuttosto nel suo essere al contempo croccante, friabile ed estremamente elegante al palato.

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Sale di Maldon affumicato, scatola g.125 Fiocchi di sale marino morbidi e croccanti, lievemente affumicato con legno di quercia, per aggiungere a

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