Pane di farina di ceci, vegano e senza glutine Forse chiamarlo pane è eccessivo, perchè la farina di ceci non lievita come quella di grano e di conseguenza il risultato finale non è soffice e poroso come il pane a cui siamo abituati, ma ciò nonostante è un'ottima alternativa per chi è celiaco, intollerante al Pane senza glutine fatto con la farina di ceci. Vegano, semplice da preparare e perfetto da accompagnare a creme dolci e spalmabili salate.
Pane di grano saraceno » Ricette di una mamma celiaca
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FRITTATA DI CECI, NATURALMENTE SENZA GLUTINE
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