NOTE: This book is in Italian. Over 200 step-by-step recipes with chapters on basic doughs (short crust pastry, puff pastry, egg-based and fat-based pastas); rolls; meringues; croissants; brioche; creams (light creams; fat-based creams; baking creams), glazes; semifreddi; mousse; fried desserts; biscuits, and bread m
NOTE: This book is in Italian.Over 200 step-by-step recipes with chapters on basic doughs (shor
Itinerari. Tradizione e innovazione in pasticceria. - Nebbiai, Marco - Libri
Diritto e tecnica amministrativa dell'impresa ricettiva e turistica. Nuova ediz. Con e-book. Con espansione online vol.3 (9788849471212): 2% di Sconto
Festa dell'Amaretto a Santa Croce sull'Arno l'8 dicembre 2018
Manuale di pasticceria professionale
Libri di Ricettari generali in Dolci - Pag 2
Festa dell'Amaretto, l''oro' a Vacchetta. Santa Croce premia anche il giovane Adriano Isu
Il pasticcere - Cucina Semplicemente
Festa dell'Amaretto, l''oro' a Vacchetta. Santa Croce premia anche il giovane Adriano Isu
Manuale di Pasticceria Professionale - Nebbiai, Marco - Libri
Manuale di Pasticceria Professionale - Marco Nebbiai, 2019, Youcanprint
Stagione 2.0 👩🍳👨🍳 Buon Anno Nuovo, Il Pasticcere Marco Nebbiai si unisce ai nostri auguri natalizi e vi ricorda la nuova seconda stagione che ci porterà nei ristoranti di San Miniato
libro manuale di pasticceria professionale - Libri e Riviste In vendita a Lecco
Librerie Ubik Librerie Ubik
Impastando a quattro mani - Una ricetta dolce per ogni giorno - Novello, Mina - Praticò, Mary - Ebook - EPUB3 con Adobe DRM