Perché il cappello degli chef ha al massimo 100 pieghe
Secondo la tradizione culinaria, il numero di pieghe del toque blance corrisponde all’abilità dello chef. In particolare, nella preparazione delle uova.
Sai perché il cappello da cuoco è alto e ha 100 pieghe? Tutta colpa delle uova!
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Come mai il cappello da cuoco è alto e ha le pieghe? - Quora
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Il cappello per i grandi chef è un ricordo, ma la legge lo prevede
Sai il significato delle pieghe del cappello da chef?
Perché il cappello degli chef ha al massimo 100 pieghe
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Perché alcuni cappelli da chef sono molto alti? - Quora
Sapete quante pieghe può avere un cappello da chef? Massimo 100, e c'è un motivo
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