Sono polpette di pastella di forma sferica tipiche della cucina di Osaka che nascondono al loro interno un pezzette di polpo (tako) cotto alla piastra (Yaki). Vengono cotte in apposite piastre con un certo numero di semisfere concave nelle quali si deposita la pastella per la cottura. Sono caratteristiche delle
Due donne e una cucina: Yuzuya, cibo giapponese di casa
Yuzuya Ristorante a Bologna: qui ho scoperto la cucina casalinga giapponese
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Yuzuya Bologna
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Ristoranti Etnici a Bologna: Dove Mangiare Piatti Etnici e Cucine Straniere in Centro
Yuzuya, Bologna - Menu, prezzi, valutazione del ristorante
Takoyaki. - Foto di Yuzuya La Cucina Giapponese e di Casa, Bologna - Tripadvisor
Yuzuya Bologna
takoyaki - Foto di Yuzuya La Cucina Giapponese e di Casa, Bologna - Tripadvisor
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Una cenetta da Yuzuya – una Effe qualunque
Cos'è il katsuobushi 鰹節 in Giappone? #cucinagiapponese #giappone #kats