Descrizione Prodotto: Bistecchiera in alluminio Pressofuso con manico fisso in acciaio inox 18/10. Adatta per cottura ad induzione. Studiati insieme ai migliori Chef, gli strumenti della linea professionale sono realizzati in fusione d’alluminio che permette una maggiore stabilità, un’elevata conduzione senza dispersione di energia e una migliore distribuzione del calore su tutta la superficie. Il fondo indeformabile ad alto spessore permette di cucinare esaltando il gusto e mantenendo inalterati profumi e proprietà nutrizionali di ogni pietanza, donando croccantezza all'esterno e mantenendo una morbidezza all'interno delle creazioni culinarie. L’antiaderente professionale ECO3 consente inoltre una cottura senza grassi, garantisce una migliore sicurezza igienica sia internamente che esternamente e semplifica la fase di pulizia. La linea Professionale di Risolì, funzionale ed innovativa, si addice tanto ad un grande ristorante quanto alla cucina di casa tua. MISURA 26x26 cm MATERIALE Alluminio pressofuso SPESSORE 7 mmRIVESTIMENTO Teflon Classic PIANI COTTURA Gas, Elettrico, Vetroceramica, InduzioneModelloPezzi/Pacco (multipli di)0P94AIN/26T04
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