Mancava una colomba tradizionale nel blog, per cui nelle due ultime settimane mi sono data da fare per mettere a punto una buona ricetta. Inizialmente una moderatrice del gruppo Facebook l'ha provata, confermando che il bilanciamento fosse buono. Poi l'ho provata per un test finale, devo dire non senza intoppi. Il 1° impasto aveva raggiunto
Colomba tradizionale con lievito madre - Anice e Cannella
cuocicucidici: COLOMBA A LIEVITAZIONE MISTA (o solo lievito di birra) MONO IMPASTO e BUONA PASQUETTA
Colomba con il lievito madre /lievito di birra,impasto semplificato
colomba - Anice e Cannella
Colomba e Veneziana Gestione con lievito madre - Anice e Cannella
Colomba Pasquale Classica 1kg: Linea Pasticceria - Loison Shop
Colomba e Veneziana Gestione con lievito madre - Anice e Cannella
COLOMBA CLASSICA SOFFICISSIMA CON LIEVITO DI BIRRA, RICETTA VELOCE
Lievito Madre - Anice e Cannella
cuocicucidici: COLOMBA A LIEVITAZIONE MISTA (o solo lievito di birra) MONO IMPASTO e BUONA PASQUETTA
Aprile 3, 2010 - Anice e Cannella