Farina di grano tenero Tipo 1; germe di grano, pasta acida di segale, farina di grano maltato. Ideale per prodotti da forno molto lievitati; brioche, prodotti surgelati. Impasti a mano e con macchina del pane.
Farina Manitoba Italiana MANITALY - Forno Sgarbi
Farina Manitoba con farina 100% grano italiano
Farina Manitoba di Grano Tenero tipo 0 1 Kg - ingrosso online
Farina Manitoba - Terra e Salute
Farina Tipo 0 di Grano Tenero BIO (100% grani italiani)
Farina Manitoba: che cos'è e come si usa?
Caratteristiche tecniche: W 280 - 340, P/L 0,5-0,75, CENERI 0,65% max, FN 280 min Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0. Può contenere soia,
23 - FARINA TIPO
La farina Manitoba, che prende il nome da una regione del Canada, ha iniziato l'introduzione il Italia negli anni '60, per utilizzarla come rinforzo
MANITOBA ITALIANA
Farina d'America Manitoba integrale