Una scatola rossa di velluto a forma di cuore racchiude all’interno i nostri cioccolatini al lampone e nocciola. Una morbida e vellutata ganache al lampone che va in contrasto con un croccante pralinato alla nocciola creando un perfetto equilibrio di sapori e consistenze. Per un San Valentino pieno d’amore e dolcezza
Una scatola rossa di velluto a forma di cuore racchiude all’interno i nostri cioccolatini al lampone e nocciola.
Una morbida e vellutata ganache al lampone che va in contrasto con un croccante pralinato alla nocciola creando un perfetto equilibrio di sapori e consistenze.
Per un San Valentino pieno d’amore e dolcezza
Ingredienti :
Cioccolato bianco (cacao min. 30,5%) [Zucchero, Burro di cacao, LATTE scremato in polvere, Grasso del LATTE, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], Purea di lampone (9%), Sorbitolo, Destrosio, Sciroppo di glucosio, Additivo alimentare E330 - Cioccolato fondente di copertura (cacao min. 56%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitine di SOIA E322], Aroma naturale di vaniglia] - CREMINO ALLA NOCCIOLA: Pralinato di nocciola (19%) [NOCCIOLA Piemonte IGP (50%), Zucchero], Pasta alla NOCCIOLA (8%)
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Fabrizio Galla
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Fabrizio Galla - Master Pastry Chef & Chocolatier