Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 15/10. Griglia di cottura reversibile in ghisa. Griglia inclinata per cottura di carni grasse e per il deflusso dei grassi di cottura; orizzontale per cottura di pesce e verdure, con elementi a profilo circolare. Dispone di alzatina paraspruzzi su tre lati in acciaio inox AISI 304, e cassetto estraibile per la raccolta dei grassi di cottura, caricabile con acqua per facilitare la pulizia Adatti ad una cucina più leggera e idratata donano al cibo morbidezza e colore grazie a una cottura a calore indiretto e all
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