Uova alla coque

Appoggiate l'uovo su un cucchiaio e immergetelo delicatamente in acqua in lenta ebollizione lasciandolo bollire per 3-3,5 minuti. Va mangiato subito rompendo la parte superiore del suo guscio, condendolo con e pepe e accompagnandolo con del pane tostato.

UOVA ALLA COQUE in acqua calda o fredda ricetta perfetta

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