F. Dick, Red Spirit, Coltello da cucina cinese (Slicing), 18 cm

F. Dick, Red Spirit, Coltello da cucina cinese (Slicing), 18 cm

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lt;p><span style="font-family: Tahoma,Geneva, sans-serif;">Il coltello più importante nella cucina asiatica. È adatto per tagliare verdure, erbe, lattuga, frutta e per tagliare il pollame. Con un dorso della lama più largo (chopping) per tagliare grandi pezzi di carne - specialmente il pollame - e per tritare finemente le verdure. Il più sottile coltello da cuoco cinese (Slicing) è adatto per il taglio fine di erbe e verdure, ma anche per carne e pesce. </span></p><p><span style="font-family: Tahoma,Geneva, sans-serif;">I coltelli <strong>Red Spirit</strong> sono progettati senza compromessi per la nitidezza. </span></p><p><span style="font-family: Tahoma,Geneva, sans-serif;">Le lame sono macinate estremamente sottili. Inoltre, il bordo è lucidato. </span></p><p><span style="font-family: Tahoma,Geneva, sans-serif;">I coltelli Red Spirit sono facili da maneggiare e producono un taglio pulito mozzafiato. Il cibo non viene né schiacciato né rotto, in modo che i preziosi aromi siano conservati. </span></p><p><span style="font-family: Tahoma,Geneva, sans-serif;">Il manico rotondo, asiatico, del coltello ha una sensazione eccezionale. Si adatta perfettamente alla mano e soddisfa in modo ottimale tutte le esigenze ergonomiche dei cuochi professionisti e dei cuochi amatoriali ambiziosi - un vantaggio particolarmente importante per un uso intensivo.</span></p>
Il coltello più importante nella cucina asiatica. È adatto per tagliare verdure, erbe, lattuga, frutta e per tagliare il pollame. Con un dorso della lama più largo (chopping) per tagliare grandi pezzi di carne - specialmente il pollame - e per tritare finemente le verdure. Il più sottile coltello da cuoco cinese (Slicing) è adatto per il taglio fine di erbe e verdure, ma anche per carne e pesce. I coltelli Red Spirit sono progettati senza compromessi per la nitidezza. Le lame sono macinate estremamente sottili. Inoltre, il bordo è lucidato. I coltelli Red Spirit sono facili da maneggiare e producono un taglio pulito mozzafiato. Il cibo non viene né schiacciato né rotto, in modo che i preziosi aromi siano conservati. Il manico rotondo, asiatico, del coltello ha una sensazione eccezionale. Si adatta perfettamente alla mano e soddisfa in modo ottimale tutte le esigenze ergonomiche dei cuochi professionisti e dei cuochi amatoriali ambiziosi - un vantaggio particolarmente importante per un uso intensivo.

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