Scamorza Affumicata

Le scamorze fresche vengono sottoposte ad un breve processo di affumicatura naturale, mediante l’esposizione a fumi ottenuti da trucioli di legno, presentano un sapore inconfondibile e in grado di soddisfare tutti i palati. Peso circa 400g. La scamorza è un formaggio a pasta filata il cui nome deriva dal verbo “scamozz
Le scamorze fresche vengono sottoposte ad un breve processo di affumicatura naturale, mediante l’esposizione a fumi ottenuti da trucioli di legno, presentano un sapore inconfondibile e in grado di soddisfare tutti i palati. Peso circa 400g. La scamorza è un formaggio a pasta filata il cui nome deriva dal verbo “scamozzare” che significa recidere. I casari, infatti, spezzano con le mani la pasta filata, la plasmano e ne danno la sua caratteristica forma a pera. Le scamorze si consumano semplicemente fresche, oppure per condire focacce o ripieni gustosi. INGREDIENTI: latte crudo, caglio e sale. Affumicatura naturale. Formato: 400g. Valori nutrizionali per 100g di prodotto.Energia 223 kcal / 927 Kj, Grassi 17,3 g di cui acidi grassi saturi 12,5 g, Carboidrati 0,9 g di cui zuccheri 0,9 g, Proteine 16,0 g, Sale 0,86 g.Conservazione: in frigo a +2/4°C.Shelf Life: 10ggZONA DI PRODUZIONE: Taranto

Scamorza Affumicata

Scamorza Affumicata

Description, It is a spun paste and medium-hard cheese. It is naturally smoked in ovens with wooden shavings. It has bronze colour and compact

Cheese: Cow Smoked Scamorza 300gr (10.58oz)

Scamorza Affumicata: Italian Smoked Scamorza

Scamorza affumicata Granarolo

PREALPI SCAMORZA AFFUMICATA GR 200

SCAMORZA AFFUMICATA - La Piccola Pausa

SCAMORZA AFFUMICATA GRANAROLO - CQS - Continental Quattro Stagioni - Italian Food & Wine Supplier

Description, From the land of cheese, here comes another superb cheese that every turophile must try. Scamorza is a cow milk cheese that belongs to

Scamorza Affumicata

Scamorza affumicata - Fattoria Giambrone

Scamorza Affumicata (Ahumada) - La Casa de los Quesos