HQF seleziona una varietà di riso spagnolo molto pregiato, il riso bomba. È il riso più adatto per preparare la paella in quanto assorbe molta acqua e sapori ma al tempo stesso è molto resistente alla cottura. Il riso Bomba è una varietà dell’ Arroz de Valencia DOP, prodotto in maniera tradizionale. Viene preparato nella zona del lago di Albufera, dove la ricchezza del terreno e le acque fresche permettono la coltivazione di questa varietà autoctona. Adatto a moltissime ricette il riso bomba rimane il principale ingrediente di uno dei piatti tipici della tradizione spagnola: la paella.
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ILLA DE RIU BOMBA RICE 1KG – El Rebost de les Mil Illes
Bomba Pressurizador Água Quente/fria Pw370f Biv 35mca Shimge
Rice - Issuu
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Premium Bomba Rice for Paella. 2.2lb (1kg)
Carni e Salumi Pregiati, Pesce, Gastronomia online
* The best rice to elaborate paellas * Absorbs 30% more broth than round rice * 100% Natural. Cultivated in Albufera Natural Park * Premium Spanish
Bomba Rice 1kg
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Paella Rice: Bomba vs. Arborio
Bomba di Riso (Rice Pie) — Turismo Reggiano
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