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Il Prosciutto Crudo con osso, è il risultato di una lenta e meticolosa stagionatura, condotta secondo la sapiente tradizione.

Prosciutto Crudo con osso - Norcineria Viola dal 1890

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Salame di fegato - Norcineria Sensi

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Granfiocco trancio di prosciutto crudo - Prodotto di Norcia in tavola