Passatelli romagnoli in brodo/ Passatelli in brodo, typical first course from Romagna. - La Mora Romagnola

SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Passatelli. Per molti basta questa parola a scatenare una voglia irresistibile. Sono un piatto romagnolo piuttosto noto ma nel nostro paese c'è chi non li ha mai mangiati o addirittura mai sentiti nominare. Piacciono a grandi e bambini, quando arrivano a tavola è una festa, scaldano e confortano d'inverno ma

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