Pane integrale con pasta madre. Continua la carrellata di ricette dedicate al pane fatto in casa lievitato naturalmente: questa volta vi propongo delle pagnottine integrali, realizzate con la farina di tipo 2, ricca di fibre e sostanze antiossidanti. Ideali per accompagnare verdure e formaggi, sono buonissime anche a colazione, con marmellata o miele.
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Pane integrale con lievito madre – Dott.ssa Alice Peltran – Biologa Nutrizionista
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