Padella in acciaio inossidabile Alchimy - multistrato - Ø 32 cm - De Buyer - Elaborate ricette sempre più tecniche grazie agli utensili e agli ingredienti Meilleur du Chef. Qui troverete tutto il necessario per soddisfare i vostri desideri culinari!
Padella professionale in acciaio inossidabile della gamma Alchimy, produzione De Buyer.
L'acciaio inossidabile multistrato (3 strati di acciaio inossidabile, alluminio, acciaio inossidabile) ne garantisce la durata e la robustezza.
Il multistrato consente una conduttività termica su tutta la padella.
Questo conferisce alla padella una grande reattività alla fonte di calore, una cottura uniforme, un migliore controllo del processo di cottura e un risparmio energetico.
La presa è eccellente, con una maneggevolezza salda e rassicurante.
Il manico, curvo alla francese, rimane freddo per tutte le cotture fuori dal forno.
Il supporto è saldamente rivettato in posizione.
La padella interamente in acciaio inossidabile è ideale per scottare e grigliare le carni grazie al suo riscaldamento rapido. La qualità dell'acciaio inossidabile multistrato lo rende un alleato indispensabile per la caramellizzazione delle carni.
Lavabile in lavastoviglie
Compatibile con tutti i piani cottura tra cui induzione e fornelli.
Finitura lucida spazzolata
Diametro: 32 cm
Spessore: 2,7 mm
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