Per ottenere la classica pizza napoletana la cottura va eseguita rigorosamente nel forno a legna. Ecco però qualche consiglio per provare a farla a casa.
Pizza Briatore: tutte le tipologie di pizza - la Repubblica
Pizza a casa come al ristorante
World Pizza Day: Giornata Mondiale Della Pizza Site
Ricetta della Pizza Napoletana nel Forno a Legna - VivaLafocaccia
Perché la pizza fatta in casa non ha mai lo stesso sapore di quella del ristorante? Mi manca qualche ingrediente segreto o sto sbagliando metodo? - Quora
Pizza napoletana, informazioni e ricetta
La pizza napoletana e i forni del futuro: a legna, elettrico o a gas? - Luciano Pignataro Wine Blog
Dove mangiare la pizza napoletana a Milano, 7 indirizzi imperdibili
Pizza Suramérica
Il forno a legna non vuol dire proprio niente
La Confraternita della Pizza
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Il Forno della Pizza Napoletana
Puntata, staglio e appretto: tutto sull'impasto - Sfida Pizza