Quando si raschiano (pelare in modo abrasivo, ndt) le carote, dopo un po' la superficie esterna diventa bianca. E la gente pensa erroneamente che il prodotto sia ammuffito. La raschiatura…
Come pulire le carote
Perché sbucciamo le carote? La buccia esterna è estremamente sporca, o ha un sapore grintoso quando la cuciniamo? - Quora
Determinare se le carote sono ancora buone e i consigli per conservarle al meglio
Carote pelate - Frutta e Verdura Lavorate - Padernofrutta Cazzago
Carote, è meglio mangiarle crude o cotte? Tutti pensavano il contrario, ma la risposta non è così scontata!
PULIZIA ,TAGLIO E UTILIZZO DELLE CAROTE (Daucus carota)
Carote ammollicate o ammurdicate - Cucina Serena
Ricetta Carote brasate alle olive - Ficacci Olive Co.
Fino all'ultima briciola: Utilizziamo tutto, niente va sprecato
Come Pelare Una Carota - wikiHow
Carote: come sceglierle (tra le numerose forme e varietà), pulirle e utilizzarle in cucina - Francesca Tori
PULIZIA ,TAGLIO E UTILIZZO DELLE CAROTE (Daucus carota)
Carote in cucina: idee, abbinamenti e consigli per le ricette