In questo articolo descriveremo la cottura a vapore vantaggi e svantaggi. La cottura a vapore deriva dall' Asia (Cina, Giappone) ma è molto presente anche nella cucina Araba e ultimamente si è diffusa anche in tutta Europa. La cottura a vapore consiste nel cuocere un alimento in presenza di vapore. É molto vantaggiosa perché mantiene …
In questo articolo descriveremo la cottura a vapore vantaggi e svantaggi. La cottura a vapore deriva dall'asia
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