La ricetta: Tortei de patate della Val di Non Adoro la frutta! Mi chiedo spesso perché non venga offerta come dovrebbe dalla ristorazione. La mela ad esempio è un frutto noto per la sua digeribilità. E’ nutriente, ha poche calorie, ed è una buona fonte di fibre. Io l’adoro a tal punto che ho adottato
Gaetano Besana, da fotografo a contadino in un'oasi verde della Brianza
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