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Il granulare di soia si presta alla preparazione di ragù vegetali e polpette vegan, oltre che essere ideale per ripieni e molto altro. Reidratare in acqua la quantità necessaria lasciandola in ammollo circa 20 minuti. Eliminare poi l'acqua e utilizzare nelle preparazioni a piacere.
Ingredienti: Farina di soia degrassata e ristrutturata.
Modo d'uso: Reidratare in acqua la quantità necessaria lasciandola in ammollo circa 20 minuti. Eliminare poi l'acqua e cuocere a piacere. Ideale per la preparazione di ragù e polpette.
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