Ghiaccio Secco: come preparare un Cocktail scenografico
La moda del momento che sta spopolando in tutti i bar, pub e ristoranti del mondo è la preparazione di spettacolari bevande avvolte da una nube di fumo misteriosa che sorprende piacevolmente gli occhi di chi riceve il cocktail o assiste alla sua preparazione. Nessun trucco magico alla Houdini, non occorre essere grandi illusionisti o […]
Ghiaccio tailor-made • Food and Wine Italia
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