Nuvole di Drago Chips (Da Friggere) 🐉☁️ - Oriental Italia

4.9

(448)

Scrivi Recensione

Di più

€ 28.00

Nel carrello

quantità

In Magazzino

Descrizione

Le nuvole di drago sono un popolare antipasto del Sudest asiatico a base di sfogliatine fritte realizzate con farina di tapioca e frutti di mare misti che servono a conferire loro gusti diversi. La preparazione consiste nell’impastare gamberi, fecola di tapioca e acqua, quindi l’impasto viene spianato, tagliato e asciugato al sole. Una volta asciutto, viene fritto in olio bollente In pochi secondi la pasta sottile aumenta di volume e diventa da semi-trasparente a bianca lattiginosa e…