Come mantecare il risotto - Voglia di Riso

Quando il risotto è cotto, non farti prendere dalla fame o dalla fretta di servirlo a tavola! Manca l’ultimo passo, quello che può dare al tuo risotto una marcia in più e renderlo davvero goloso: la mantecatura. Mantecare significa arricchire il risotto e renderlo più lucido e cremoso, incorporando con delicatezza alcuni ingredienti grassi. La…

risotto - Riso di Baraggia DOP

Risotto con brodo di cipolle e peperone arrostito

Beeproject: il miele per mantecare il risotto (goccia n. 12)

Due Consistenze di Risotto agli Spinaci

COME FARE per mantecare bene un risotto e farlo diventare cremoso #fab

Savarin di riso con prosciutto cotto e polvere di porcini, Ricette

La Voglia Matta: Risotto alla crema di prosciutto Praga panna acida e cren

Risotto alla milanese o risotto allo zafferano - ricetta di Trattoria da Martina

Come mantecare il risotto alla perfezione

Risotto alla pilota