Coltello trinciante – Saladini
Questo coltello dovendo tagliare carne dovrà avere qualità di elasticità e affilatura. Può avere innumerevoli dimensioni ma in ogni modello le caratteristiche funzionali sono identiche: lama rigida, appuntita, con tallone prolungato e affilatura precisa e insieme resistente. Non dovrà flettersi in alcun modo per essere in grado di tagliare la fetta con uguale spessore dall' inizio alla fine. E' forse il coltello di forma più classica. MATERIALI DI SERIE Legno di olivo Corno di bue Corno di bufalo SU RICHIESTA Legni misti Resina Se il prodotto in questo momento non è disponibile o si desidera un materiale diverso da quelli standard contattare e-commerce@ per ordinarlo!
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