La lama della serie Shoso è forgiata in acciaio inox 1K6 con una durezza di 58 (±1) HRC, che garantisce una durezza elevata e un'ottima tenuta del filo.
Coltello cinese Kai Magoroku Shoso 16,5 cm
Kai - Coltello Cuoco Cinese Cm 16,5 - Serie Seki Magoroku Shoso
SAMURA - COLTELLO DISOSSO FORGIATO - CM 16 - SM0063 - Coltellaiomatto
Mannaia giapponese Kai
Seki Magoroku Shoso Serie – KAI Europe
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Coltello cinese Kai Magoroku Shoso 16,5 cm
Manufacturer: Kai, Code: AB-5165, Category: Chef, Chinese Type, Blade length: 16.5 cm, Handle length: 12.5 cm, Blade material: Stainless steel,
Kai Seki Magoroku Shoso Chinese Chef's Knife 16,5 cm
Coltello Kai Seki Magoroku Shoso Cinese Olivato 16,5 cm AB-5165 - Collini 1955
Seki Magoroku Redwood Yanagiba Knife 24cm