Cocotte di trofie, funghi e fontina

Una buonissima cocotte al profumo di funghi e fontina. Ecco il primo piatto che delizia molto spesso i commensali della domenica. Adoro i primi piatti con i funghi e devo esser sincera, l’abbinamento con la fontina mi aveva un po’ lasciato perplessa, ma mi sono dovuta ricredere dopo la prima forchettata.  Sapore divino e primo piatto assolutamente da ripetere.       Ingredienti: 500gr. di trofie Nonna Viola 150gr. diContinue reading

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