TRITACARNE SERIE UNGER IN ACCIAIO INOX PRODUZIONE 300 KG/H
Tritacarne specifico per la preparazione di insaccati a carne fine e lavorare le carni in un impasto omogeneo. Con il sistema “unger”, che prevede l'utilizzo di coltelli a doppio taglio e una serie di piastre con differenti fori. La versione TI22 si distingue per la carcassa in acciaio inox motore ventilato potenziato e dotato di termica. Dimensioni macchina 47x22x44 cm. Produzione oraria 300 Kg. Bocca 82 ø.
Descrizione prodotto: La cucina mitteleuropea è famosa nel mondo per la preparazione di insaccati a carne fine. L’azienda Fama Industrie ha realizzato macchine in grado di rendere le carni lavorate in un impasto omogeneo. Con una serie di tritacarne a sistema “unger”, che montano coltelli a doppio taglio e una serie di piastre con differenti fori. La versione TI22 si distingue per la carcassa in acciaio inox motore ventilato potenziato e dotato di termica. Alimentazione: 230/50 - 230·400/50 Volt/Hz Potenza: 1,10 (1,50) Kwatt/Hp RPM: 140 Produzione oraria: 300 Kg Bocca: 82ø Piastra in dotazione: 6ø Gruppo macinazione: Acciaio Inox, Ghisa Peso netto: 26,0/24,0 Kg Peso lordo: 29,0/27,0 Kg Dimensioni macchina: 470x220x440 mm Dimensioni imballo: 480x300x520 mm
Calaméo - GENERAL 505-819
Tritacarne refrigerato da banco in acciaio inox per medie produzioni
Abbinato Tritacarne-Grattugia
Piastra per tritacarne Unger in Acciaio Inox con diametro dei fori da 10 mm. Utilizzabile su tritacarne serie 22 Unger FAMA Industrie.
Piastra per tritacarne unger serie 22 FAMA in acciaio inox con fori da Ø 10 mm
Tritacarne per salumifici
Tritacarne professionale
Tritacarne professionale TI22R Unger Totale Monofase
Tritacarne carenato - TI12UNGER
Tritacarne refrigerato da banco in acciaio inox per medie produzioni
TC 22 INOX - TC 32 INOX - Elettronica Sistem
Tritacarne professionale TI22 Unger Totale Trifase
