Pizza alla birra - 24 ore lievitazione in frigo (macchina pane/fornetto Ferrari) - Semplicemente in cucina
Il weekend è ormai alle porte. Che ne dite organizzare una pizza con gli amici? Magari una pizza alla birra? Essendo la birra naturalmente ricca di malto aiuta la lievitazione, rendendo possibile l'utilizzo di una piccolissima quantità di lievito. Una pizza alla birra che non ha nulla da invidiare a quella di una pizzeria!
Il weekend è ormai alle porte. Che ne dite organizzare una pizza con gli amici? Magari una pizza alla birra? Essendo la birra naturalmente ricca di malto aiuta la lievitazione, rendendo possibile l'utilizzo di una piccolissima quantità di lievito. Nella sua semplicità conquista tutti e la si può farcire come si procede tradizionalmente con la pizza,…
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FACCIAMO PANE E FOCACCIA IN CASA – CuciniAmO
Quelli di Bonci, Mi dicevano che per non perdere la mano dovevo impastare e impastare..e impastando, ingrassavo
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Calaméo - RISTORAZIONE ITALIANA MAGAZINE N.101 :: GENNAIO 2022
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